Vitamíny skupiny B tvoří skupinu látek, bez kterých by organismus jednoduše nefungoval. Pomáhají přeměňovat potravu na energii, podporují nervový systém, psychickou pohodu i správnou činnost imunitního systému.
A přestože jsou nenápadné, jejich nedostatek dokáže pořádně zamávat s tím, jak se cítíte.
Proč jsou „béčka“ tak důležitá
Na rozdíl od některých jiných vitamínů si tělo nedokáže vitamíny skupiny B ukládat do zásoby. Jsou rozpustné ve vodě a vylučují se močí – proto je potřeba je pravidelně doplňovat.
Najdete je v běžných potravinách, ale při zvýšené zátěži, stresu nebo nevhodném jídelníčku může být jejich příjem nedostatečný.
Seznamte se: rodina vitamínů B
Každý „člen rodiny“ má svou specifickou úlohu – a také jiné projevy, když tělu chybí.
🧠 B1 (thiamin)
Zajišťuje přeměnu cukrů na energii a správnou činnost nervů i svalů.
Při nedostatku: objevuje se únava, slabost, brnění v končetinách, bušení srdce, podrážděnost nebo poruchy paměti.
👁️ B2 (riboflavin)
Pomáhá udržet zdravou pokožku, oči a sliznice.
Při nedostatku: vznikají praskliny v koutcích úst, pálení očí, šupinatá pokožka nebo citlivost na světlo.
🔥 B3 (niacin)
Podílí se na tvorbě energie a metabolismu tuků.
Při nedostatku: člověk bývá unavený, podrážděný, trpí bolestmi hlavy, nespavostí a suchou, podrážděnou pokožkou.
💪 B5 (kyselina pantotenová)
Pomáhá tělu zvládat stres a podílí se na tvorbě hormonů.
Při nedostatku: může dojít k pálení nohou, mravenčení, změnám nálady či celkové vyčerpanosti.
🌿 B6 (pyridoxin)
Nezbytný pro imunitní systém, nervy a tvorbu serotoninu.
Při nedostatku: přichází špatná nálada, nespavost, záněty kůže, oslabení imunity nebo i brnění v končetinách.
💅 B7 (biotin)
Znáte ho možná jako „vitamín krásy“ – prospívá vlasům, nehtům i pokožce.
Při nedostatku: vlasy nadměrně vypadávají, nehty se lámou, kůže je suchá a ztrácí pružnost.
❤️ B9 (kyselina listová, folát)
Zásadní pro tvorbu červených krvinek a správný vývoj plodu v těhotenství.
Při nedostatku: objevuje se bledost, únava, dušnost, zhoršená koncentrace a náchylnost k infekcím.
🧬 B12 (kobalamin)
Podporuje nervovou soustavu a tvorbu DNA i krve.
Při nedostatku: přichází únava, závratě, brnění rukou a nohou, ztráta chuti k jídlu, deprese nebo poruchy paměti. Dlouhodobý deficit může vést až k anémii.
Jak poznáte, že vám „béčka“ chybí
Nedostatek se projevuje různě, ale často se objevuje kombinace těchto příznaků:
- chronická únava a nízká energie,
- podrážděnost, úzkost, zhoršená koncentrace,
- brnění prstů, svalová slabost,
- praskliny v koutcích, suché rty,
- lámavé nehty, vypadávání vlasů,
- bledost a celkové oslabení.
Pokud se některé z těchto projevů objevují dlouhodobě, je vhodné nechat si zkontrolovat hladiny vitamínů B u lékaře.
Kde je najdete
Nejlepším zdrojem je vyvážená, pestrá strava:
- celozrnné obiloviny,
- luštěniny,
- maso, játra, vejce, ryby,
- mléčné výrobky,
- ořechy, semínka a listová zelenina.
Vegani by měli věnovat pozornost hlavně vitamínu B12, který se v rostlinné stravě přirozeně nevyskytuje.
Shrnutí na závěr
Vitamíny skupiny B jsou jako nenápadný motor, který pohání celé tělo.
Dodávají energii, zlepšují náladu, pomáhají zvládat stres a udržují zdravou pokožku i vlasy.
Tělo si je ale neumí „schovat na horší časy“, proto je důležité myslet na jejich pravidelný příjem – v jídelníčku nebo pomocí kvalitního B-komplexu.
Malý krok pro vás, velký krok pro vaši energii a nervovou pohodu.
